Laws of Vietnam

1. Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn có trách nhiệm chỉ đạo các cơ quan chuyên môn về thú y kiểm tra định kỳ bệnh của đàn gia súc chuyên vắt sữa theo Điều 1 Pháp lệnh Thú y và Điều lệ phòng chống dịch bệnh cho động vật, ban hành kèm theo Nghị định số 93/CP ngày 27 tháng 11 năm 1993 của Chính phủ.

Đối với những gia súc vắt sữa nếu phát hiện hoặc nghi có bệnh nguy hiểm phải đình chỉ ngay việc vắt sữa và thực hiện ngay biện pháp chữa bệnh.

Hướng dẫn, kiểm tra giám sát việc sản xuất sữa tươi và giám định vệ sinh thú y sữa tươi trước khi cho lưu hành trên thị trường theo quy định tại Điều 8, Điều 9 Pháp lệnh Thú y và Điều lệ kiểm dịch, kiểm sát giết mổ, kiểm tra vệ sinh thú y động vật, sản phẩm động vật ban hành kèm theo Nghị định số 93/CP ngày 27 tháng 11 năm 1993 của Chính phủ.

2. Bộ Y tế có trách nhiệm phối hợp với các Bộ, ngành có liên quan tổ chức kiểm tra sức khoẻ định kỳ đối với những người trực tiếp và gián tiếp tham gia quá trình sản xuất, chế biến, kinh doanh sữa tươi và sản phẩm từ sữa tươi theo quy định của Điều 33 Pháp lệnh Thú y ngày 15 ngày 2 năm 1993.

3. Cơ quan quản lý thị trường của Bộ Thương mại, cơ quan vệ sinh phòng dịch của Bộ Y tế và cơ quan Thú y của Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn có trách nhiệm phối hợp trong việc kiểm tra vệ sinh thực phẩm sữa tươi và sản phẩm từ sữa tươi lưu thông trên thị trường.

4. Uỷ ban nhân dân các cấp tăng cường việc chỉ đạo thực hiện các quy định về vệ sinh thực phẩm đối với sữa tươi và sản phẩm từ sữa tươi.

Tăng cường đầu tư xây dựng cơ bản, mua sắm trang thiết bị kỹ thuật, thuốc và hoá chất cho ngành Thú y, ngành Y tế trong việc kiểm tra vệ sinh thực phẩm đối với sữa tươi và dịch bệnh của đàn gia súc vắt sữa.

Tổ chức thực hiện tốt việc tiêm phòng cho đàn gia súc cung cấp, sữa, bố trí cán bộ có chuyên môn về Thú y và Y tế để đảm đương được việc kiểm tra vệ sinh thực phẩm sữa tươi từ nơi sản xuất đến lưu thông trên thị trường.